Maten i skolan

Det finns en tydlig koppling mellan fysisk aktivitet, goda matvanor, hälsa och lärande. NCFF har därför sedan 2005 fått ett utvidgat uppdrag att även arbeta med maten i den svenska skolan.

En bra måltidssituation handlar både om maten i sig och om miljön den serveras i. Skolan har en viktig roll när det gäller att ge eleverna kunskaper om goda matvanor och framför allt att ge dem förståelse för kopplingen mellan goda matvanor och god hälsa.

Visste du att:

  • elever som har goda matvanor lär sig lättare och får i regel bättre betyg
  • goda frukostvanor leder till bra matval resten av dagen och minskar risken för övervikt
  • en variationsrik salladsbuffé som placeras först i matkön gör att fler elever äter enligt tallriksmodellen och detta till samma totalkostnad
  • 6 av 10 skolor har gjort valet att inte sälja läsk, godis och sötsaker i sin cafeteria

Uppdaterad: 2012-05-07

Sidansvarig: Camilla Bergholm