Mat i skolan

Att mäta matsvinn

Erfarenheter och material från Östra Göinge kommun Läs mer

Hälsa på Nobel - forska om goda matvanor och hälsa

Syftet med detta läromedel är att inspirera elever till att få upp ögonen för betydelsen av idéer och nytänkande när det gäller bra matvanor och god hälsa både nu och i framtiden. Läs mer

Sinnenas skafferi

En bok som handlar om mat, smak och rätten till sinnesupplevelser (2011) Läs mer

Skolkokboken Matlust

En bok om bra mat i skolan av skolkockar för skolkockar. I boken delar sexton skolor över hela Sverige... Läs mer

Bra skolmat – mycket mer än maten på tallriken

Information om skolmat från SLV till skolledare Läs mer

Världens fest i Sverige

Vilka fester och högtider firas i Sverige? Jul, påsk, midsommar … men också Ramadan, Nian, Pesach och Dia de los Muertos. Läs mer

Tips från skolmatens vänner

Idéer och tips för arbetet med maten i skolan och förskolan Läs mer

Vikingarnas mat

Vilken mat åt egentligen vikingarna? Vad använde de för redskap och hur fångade och odlade man maten? Läs mer

Kemi och biologi i maten

Varför tjocknar majonnäsen? Varför brunfärgas skalad potatis? Vad händer när brödet jäser? Läs mer

Mat för alla sinnen

- sensorisk träning i åk 4-6 Läs mer

Metodhandbok för samverkan i saperepedagogiken

ett samarbetsprojekt mellan sapereutbildade lärare i hem- och konsumentkunskap och sapereutbildad kökspersonal vid Folkhälsa - och Kostförvaltningen i Karlskoga. Läs mer

Kvalitetsmärkning av skollunchen

webbaserad enkät Läs mer

Skolkemi och maten

Tips från Nationellt resurscentrum för biologi och bioteknik vid Uppsala universitet Läs mer

Bra mat i skolan och förskolan

Förskolan och skolan har enastående möjligheter att på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos våra barn. Material från Livsmedelsverket. Läs mer

Buller i skolmatsalar

En undersökning av 20 skolor i Stockholms län Läs mer

Trivsel i skolmatsalen

Till dig som vill förbättra miljön i skolans matsal Läs mer

Sätt betyg på skolmaten

Webbaserad enkät Läs mer

Våra områden