Nyheter

Nyheter - Restaurang- och hotellhögskolan

  • 2014-09-16

    Vi gratulerar vår restaurangentreprenör

    Nerikes Allahanda berömmer restaurangen i Måltidens Hus Läs mer
  • 2014-09-16

    Besöksnäring, upplevelser och alumner i fokus.

    Besöksnäring, upplevelser och alumner var starttemat för introduktionen till delkursen Hospitaltiy - hotell och restaurangbranschen, en kurs för alla nya studenter på RHS. Läs mer
  • 2014-09-15

    Sensoriska bedömningar på traditionella arter och raser

    Under perioden 1 augusti 2014 tom 31 december 2014 kommer RHS att genomföra ett projekt finansierat av Jordbruksverket. Läs mer
  • 2014-09-08

    Mat är mycket mer än mat

    Mat är mycket mer än mat. Det framgick med tydlighet under ett symposium i slutet av augusti vid institutionen för kost- och idrottsvetenskap vid Göteborgs Universitet. Läs mer
  • 2014-08-27

    Mischa Billing ny jurymedlem i Sveriges Mästerkock

    Mischa Billing, lektor i måltidskunskap vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, blir ny jurymedlem... Läs mer
  • 2014-07-21

    Frågvishet lönar sig

    De båda nyexaminerade studenterna Niklas Salmin och Andreas Lovén vid Restaurang- och hotell högskolan Örebro universitet ser kostnadskontroll och djupgående analyser som ledord för att restaurangbranschen skall kunna tjäna pengar. Om detta handlade deras examenarbete om som även uppmärksammats i Dagens industri. Läs mer Läs mer
  • 2014-07-16

    Barn äter för lite frukt och grönt

    Endast en fjärdedel av svenska barn äter tillräckligt med frukt och grönsaker. Det visar en studie gjord av forskare vid Örebro universitet och Karolinska institutet. I den EU-finansierade studien, Pro Greens, ingår tio europeiska länder som alla visar liknande resultat. Dessa publiceras i Public Health Nutrition i dag. Läs mer
  • 2014-06-17

    Hög kvalitet för Restaurang- och hotellhögskolan

    Universitetskanslersämbetet (UK-Ämbetet) ger utbildningarna vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan omdömet "hög kvalitet". Omdömet gäller kandidatexamen i huvudområdet måltidskunskap och värdskap. Läs mer
  • 2014-06-11

    Scandic Hotels stipendium 2014

    Kajsa F Hennerstedt har tilldelats Scandic Hotels stipendium 2014. Läs mer. Läs mer
  • 2014-06-09

    Örjan Kleins stipendiefond 2014

    Studenterna från programmet Kulinarisk kock & måltidskreatör 180hp. Sara Thörnlund Persson, Nicolina... Läs mer

Uppdaterad: 2014-09-16

Sidansvarig: Dennis Iso-Salo