Nyheter

Nyheter - Restaurang- och hotellhögskolan

  • 2012-11-14

    Kocktävling på Kokbokens dag

    Gustava Björklunds Kvinnliga Kocktävling arrangerads på Kokbokens dag lördagen den 27 oktober i Måltidens Hus. Läs mer
  • 2012-11-13

    Årets Lily Bollinger avgjord!

    I år är det tioårsjubileum för tävlingen Lily Bollinger Award. Tävlingen är till för att uppmuntra och uppmärksamma duktiga kvinnliga sommelierer och tävlingen har blivit en klassiker inom svenska vinvärlden. Namnet kommer från Lily Bollinger, en av Champagnes legendariska änkor. Läs mer
  • 2012-11-09

    Uno Hedmans stipendium 2012

    Uno Hedman delade ut stipendium och hederspris på RS Galan den 5 november på Cirkus i Stockholm. Läs mer
  • 2012-11-09

    Årets servitör 2012

    Restauranggalan 2012 genomfördes måndagen den 5 november på Cirkus i Stockholm. Under galan genomfördes Årets Servitör som Restaurang- hotellhögskolan är en av krafterna bakom. Läs mer
  • 2012-11-01

    Tävlingen Robert Mondavi Diploma

    I går onsdag gick tävlingen Robert Mondavi Diploma med koncentration på kunskap om vinregionen Kalifornien av... Läs mer
  • 2012-10-04

    Kockstudenter lagade mat till Alumndagen vid Örebro universitet

    Fredagen den femte oktober var dagen för Örebro universitets Alumndag och årets tema var karriär. Studenterna i årskurs två, på Restaurang- och hotellhögskolan stod för Grab-n-Go lunchen i Musikhögskolans foajé. Läs mer
  • 2012-10-02

    Grattis Niklas Bergh till finalplatsen!

    Niklas Bergh student på programmet Kulinarisk kock och måltidskreatör har kvalificerat sig till final i en internationell spansk tapastävlingen bland 92 tävlande. Finalen är den 3-8 november i Valladolid, Spanien. Läs mer
  • 2012-10-03

    Aquavit New York får en stjärna av Guide Michelin

    Före detta studenten vid Restaurang och Hotellhögskolan Campus Grythyttan och nuvarande kökschef vid Aquavit i New York, Markus Jernmark har fått sin första stjärna i Guide Michelin. Grattis! Läs mer Läs mer
  • 2012-09-26

    IFHE World Congress 2012

    Docent Inger M Jonsson och doktorand Cecilia Magnusson Sporre deltog i somras 12-16 juli på IFHE World Congress 2012 i Melbourne, Australien. Läs mer
  • 2012-09-25

    Forskar Grand Prix den 28 september

    Filosofie doktor Johan Swahn med avhandlingen If i can taste it, I want it, är en av deltagarna i... Läs mer

Uppdaterad: 2014-09-16

Sidansvarig: Dennis Iso-Salo