Nyheter

Nyheter - Restaurang- och hotellhögskolan

  • 2012-11-01

    Tävlingen Robert Mondavi Diploma

    I går onsdag gick tävlingen Robert Mondavi Diploma med koncentration på kunskap om vinregionen Kalifornien av... Läs mer
  • 2012-10-04

    Kockstudenter lagade mat till Alumndagen vid Örebro universitet

    Fredagen den femte oktober var dagen för Örebro universitets Alumndag och årets tema var karriär. Studenterna i årskurs två, på Restaurang- och hotellhögskolan stod för Grab-n-Go lunchen i Musikhögskolans foajé. Läs mer
  • 2012-10-02

    Grattis Niklas Bergh till finalplatsen!

    Niklas Bergh student på programmet Kulinarisk kock och måltidskreatör har kvalificerat sig till final i en internationell spansk tapastävlingen bland 92 tävlande. Finalen är den 3-8 november i Valladolid, Spanien. Läs mer
  • 2012-10-03

    Aquavit New York får en stjärna av Guide Michelin

    Före detta studenten vid Restaurang och Hotellhögskolan Campus Grythyttan och nuvarande kökschef vid Aquavit i New York, Markus Jernmark har fått sin första stjärna i Guide Michelin. Grattis! Läs mer Läs mer
  • 2012-09-26

    IFHE World Congress 2012

    Docent Inger M Jonsson och doktorand Cecilia Magnusson Sporre deltog i somras 12-16 juli på IFHE World Congress 2012 i Melbourne, Australien. Läs mer
  • 2012-09-25

    Forskar Grand Prix den 28 september

    Filosofie doktor Johan Swahn med avhandlingen If i can taste it, I want it, är en av deltagarna i... Läs mer
  • 2012-09-25

    Nytt unikt metodkök på Campus Grythyttan

    Restaurang- och hotellhögskolan vid Örebro universitet har sitt säte i Måltidens Hus i Norden, på universitetets regionala campus i Grythyttan. Det är ett hus med ovanlig historia. 1992 representerade det Sverige på världsutställningen i Sevilla för att två år senare återuppbyggas i Grythyttan. Läs mer på Akademiska Hus hemsida Läs mer
  • 2012-09-18

    Veckans gästförläsare var alumnstudent Björn Ylipää

    I kursen Sommelleri II, en delkurs som studenterna i programmet Sommelier och måltidskreatörs årskurs 2 läser, gästföreläste denna vecka Björn under temat; Storytelling by food – en viktig del i upplevelsen av mat och dryck, en extra dimension till mat och måltidsupplevelser. Läs mer
  • 2012-09-15

    300 Master of Wines i världen

    Tre nya vinexperter har nu klarat den svåra examinationen till att blir Master of Wine. Titeln innehas nu av totalt 300 stycken, från 24 länder i världen. Läs mer
  • 2012-09-14

    A Sense of Inspiration

    5th European Conference on Sensory and Consumer ResearchBern, Switzerland, 9-12 September 2012 Läs mer

Uppdaterad: 2014-09-16

Sidansvarig: Dennis Iso-Salo