Nyheter

Nyheter - Restaurang- och hotellhögskolan

  • 2013-04-05

    Mixology i Måltidskunskap

    Mixology med Prang Lerttaweewit & Josefin Vargö höll i dagarna en workshop "Mx1606" för studenterna i kurs Må1606. Prang Lerttaweewit & Josefin Vargö är måltisdesigners utbildade vid konstfack i experience design. Läs mer
  • 2013-03-13

    Tävling vid universitetsdagarna

    Under förra veckan anordnade Örebro universitet i sedvanlig ordning två dagar där Gymnasieelever från Örebro län samt några ytterligare gymnasieskolor som gavs möjlighet att möta studenter och lyssna till föreläsningar om de olika utbildningarna. Läs mer
  • 2013-01-21

    Lektor vid RHS premieras

    Den 20 januari tilldelads lektor Richard Tellström Gastronomiska Akademins Silvermedalj för utomordentliga insatser för svensk matkultur. Läs mer
  • 2013-01-18

    Emma Järpell, stolt stipendiat.

    Emma Järpell, tidigare student vid Restaurang- och Hotellhögskolan i Grythyttan, som tilldelats 2012 års stipendium ur Jonas Nordéns minnesfond. Läs mer Läs mer
  • 2012-12-03

    Seger i tävlingen Moêt & Chandon Sommelier Challenge

    Läs mer
  • 2012-11-21

    Öppen Föreläsning: Så gjordes historieätarna

    Den historiska måltidsforskningen bakom TV-serien Läs mer
  • 2012-11-15

    Premiär för TV-serien Historieätarna torsdag den 15 november

    Den 15 november klockan 21.00 är startdatum för TV1 nya TV-serie Historieätarna. En programserie med Erik Haag och Lotta Lundgren som handlar om vår mat. Den här gången äter det sig igenom sex olika tidsepoker och de kommer att smaka på det bästa och det sämsta ur vår svenska mathistoria. Läs mer
  • 2012-11-14

    För andra året i rad vann studenter från Campus Grythyttan Rioja Sommelier Award 2012

    Årets upplaga av Rioja Sommelier Award gick av stapeln onsdagen den 14 november i Stockholm och 2012 års segrare blev studenter från Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet. Läs mer
  • 2012-11-14

    Kocktävling på Kokbokens dag

    Gustava Björklunds Kvinnliga Kocktävling arrangerads på Kokbokens dag lördagen den 27 oktober i Måltidens Hus. Läs mer
  • 2012-11-13

    Årets Lily Bollinger avgjord!

    I år är det tioårsjubileum för tävlingen Lily Bollinger Award. Tävlingen är till för att uppmuntra och uppmärksamma duktiga kvinnliga sommelierer och tävlingen har blivit en klassiker inom svenska vinvärlden. Namnet kommer från Lily Bollinger, en av Champagnes legendariska änkor. Läs mer

Uppdaterad: 2014-09-16

Sidansvarig: Dennis Iso-Salo