Nyheter

Nyheter - Restaurang- och hotellhögskolan

  • 2012-09-26

    IFHE World Congress 2012

    Docent Inger M Jonsson och doktorand Cecilia Magnusson Sporre deltog i somras 12-16 juli på IFHE World Congress 2012 i Melbourne, Australien. Läs mer
  • 2012-09-25

    Forskar Grand Prix den 28 september

    Filosofie doktor Johan Swahn med avhandlingen If i can taste it, I want it, är en av deltagarna i... Läs mer
  • 2012-09-25

    Nytt unikt metodkök på Campus Grythyttan

    Restaurang- och hotellhögskolan vid Örebro universitet har sitt säte i Måltidens Hus i Norden, på universitetets regionala campus i Grythyttan. Det är ett hus med ovanlig historia. 1992 representerade det Sverige på världsutställningen i Sevilla för att två år senare återuppbyggas i Grythyttan.   Läs mer på Akademiska Hus hemsida Läs mer
  • 2012-09-18

    Veckans gästförläsare var alumnstudent Björn Ylipää

    I kursen Sommelleri II, en delkurs som studenterna i programmet Sommelier och måltidskreatörs årskurs 2 läser, gästföreläste denna vecka Björn under temat; Storytelling by food – en viktig del i upplevelsen av mat och dryck, en extra dimension till mat och måltidsupplevelser. Läs mer
  • 2012-09-15

    300 Master of Wines i världen

    Tre nya vinexperter har nu klarat den svåra examinationen till att blir Master of Wine. Titeln innehas nu av totalt 300 stycken, från 24 länder i världen. Läs mer
  • 2012-09-14

    A Sense of Inspiration

    5th European Conference on Sensory and Consumer ResearchBern, Switzerland, 9-12 September 2012 Läs mer
  • 2012-09-12

    Debutant Cocktail 2012

    Ända sedan utbildningen på Restaurang- och hotellhögskolan startade (1990) har det varit tradition att nya studenter välkomnas till Restaurang- och hotellhögskolan av andra- och tredjeårs studenter och personal. Läs mer
  • 2012-08-28

    Fortsatt samarbete med Valrhona

    Samarbetet mellan Restaurang- och hotellhögskolan och Valrhona's Ecole du Grand Chocolat samt Chokolade Compagniet fortsätter! Läs mer
  • 2012-08-23

    Sommeleriestudent i final

    Louise Bergdahl, Sommeleriestudent vid Restaurang- och hotellhögskolan, Campus Grythyttan är i final i Lily Bollinger Award, där sveriges bästa kvinnliga vinkypare utses. Läs mer
  • 2012-06-20

    Nytt metodkök

    Nu byggs ett nytt metodkök på Restaurang- och Hotellhögskolan. Läs mer

Uppdaterad: 2013-06-28

Sidansvarig: Dennis Iso-Salo