This page in English

Mat och hälsa

Storsatsning på mat och hälsa

Örebro universitet samlar forskning kring det som står oss riktigt nära – mat och hälsa – och ser till att det kommer samhället till nytta.

Matforskare på slottet

Påverka smaken på maten med musik eller artificiell intelligens. Åsa Öström och Johan Swahn besökte slottet och kung Carl XVI Gustaf för att diskutera sensorik.

Jakt på farlig bakterie

Vissa blir allvarligt sjuka medan andra bär på samma bakterie utan att veta om det. Örebroforskare vill ta reda på varför och de behöver hjälp - av studenter.

Information om statistik och barn födda med kejsarsnitt

Ökad risk för allergi

Barn födda med kejsarsnitt utvecklar oftare matallergier. Detta visar en studie av forskare vid Örebro universitet och Karolinska institutet.