Nu startar DeLiS – första steget mot en deeptechplattform för livsmedelsinnovation
Projektet Deeptech och Livsmedel i Samverkan (DeLiS) ska bidra till att fler forskningsresultat omsätts i hållbara innovationer, nya affärsmodeller och framtida företag inom livsmedelssektorn.
Genom att sammanföra forskning inom deeptech och livsmedel skapar DeLiS nya möjligheter att utveckla morgondagens hållbara livsmedelssystem.
Bakom satsningen står SLU Holding AB, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), Örebro universitet, Örebro universitet Holding och Uppsala Innovation Centre (UIC).
Projektet har särskilt fokus på att kommersialisera forskningsresultat från PAN Sweden, ett forskningscentrum som ökar kunskapen om hur växtbaserade proteiner och livsmedel påverkar människors hälsa samt hur de kan produceras på bästa sätt. 🌱
DeLiS finansieras med 9 miljoner kronor från Tillväxtverket genom Europeiska regionala utvecklingsfonden för Östra Mellansverige, Formas och Region Uppsala.
Tillsammans skapar vi förutsättningar för nästa generations hållbara livsmedelsinnovationer – från forskning till samhällsnytta och marknad. 🤩
Text: Nina Jansson