Restaurang- och hotellhögskolan

Disputation: Henrik Scander, måltidskunskap

20 september 2019 09:15 Gastronomiska teatern, Campus Grythyttan

Henrik Scander disputerar i måltidskunskap vid Restaurang- och hotellhögskolan.

Avsedd examen: Filosofie doktorsexamen

Avhandlingens titel: Food and beverage combinations – Sommeliers’ perspectives and consumer patterns in Sweden

Opponent: Johanna Mäkelä, Professor, Helsingfors universitet, Finland


Join dissertation with Zoom: https://oru-se.zoom.us/j/702551048

Download Zoom: https://support.zoom.us/hc/en-us

Lägg till i din kalender