Restaurang- och hotellhögskolan

Halvtidsseminarium Henrik Scander, Måltidskunskap

09 november 2017 09:30 Stensöta, campus Grythyttan

Henrik Scander har halvtidsseminarium för avhandlingen: Sommellerie inom ny nordisk måltid, kombinationer, nutrition och kultur

Presentatör:
Henrik Scander, doktorand

Granskare:
PhD Gun Roos, Forsker II ,Forbruksforskningsinstituttet SIFO, Høgskolen i Oslo og Akershus

Åsa Öström, Professor, Restaurang - och hotellhögskolan (RHS),  Örebro universitet

Seminarieledare:
Åsa Öström, Professor, Restaurang - och hotellhögskolan (RHS),  Örebro universitet

Lägg till i din kalender