Restaurang- och hotellhögskolan

Köksträdgården

köksträdgård grythyttan

En unik köksträdgård där akademisk kunskap gror, bokstavligt talat, finns vid Måltidens hus i Grythyttan. Den sköts och nyttjas av Restaurang- och hotellhögskolan (RHS) vid Örebro universitet. Köksträdgården är ett arv från den estetiska ”Lustans trädgård” som trädgårdsmästaren Simon Irving designade på platsen i början av 2000-talet. Nu är trädgården upplagd med tyngdpunkt på det pedagogiska, det vill säga grödor som är till nytta i undervisningen.