This page in English

Nyheter från PAN Sweden

Undersöker hälsoeffekterna av en växtbaserad diet

För att minska våra koldioxidutsläpp behöver vi bland annat ändra våra kostvanor, som att minska vår köttkonsumtion och i stället välja växtbaserade alternativ. Men vad innebär det för våra kroppar när vi drar ner på köttet och får de viktiga proteinerna från växtriket i stället?

Från seminariet en dialog med Formas och Robert Brummer.

Mindre salt och andra fetter i offentliga måltider

Juridik, budget och folkhälsa - det är mycket att ta hänsyn till när livsmedel och måltider ska upphandlas av offentliga aktörer. Professor Robert Brummer medverkar i Formas seminarium för att berätta om de förbättringar som går att genomföra när det gäller hälsa.