PAN SWEDEN, plant-based proteins for health and wellbeing

News

• Robert Brummer presenterade PAN Sweden på europeiskt webbinarium om hållbarhet och konkurrenskraft

  24 September 2025

  Hur kan universiteten bidra till hållbarhet och konkurrenskraft? Den frågan stod i fokus för webbinariet Competitiveness and sustainability: can universities find a common ground?, som arrangerades av European University Association (EUA) 23 september....

• New research shows fibre boosts both gut and immune health

  04 June 2025

  Dietary fibre not only aids digestion, but also actively contributes to regulating gut barrier integrity and the body’s immune system. This is demonstrated by Evangelia Kerezoudi, who presents this in her doctoral thesis in biomedicine at Örebro...

• Magrapporten 2025

  16 April 2025

  Intervju med PAN Swedens Direktör Robert Brummer (ca 14 minuter in i inslaget) i Valios Magrapporten 2025, som är Sveriges största undersökning om maghälsa, får du ta del av hur svenskarnas maghälsa utvecklats de senaste tolv åren och vad det säger om...

• Pan Sverige: Forskning för hälsosamma vegoalternativ

  14 April 2025

  För att nå målen i Agenda 2030 behöver alla människor äta en mer växtbaserad kost. Pan Sverige är ett forskningscenter där lärosäten, företag och offentlig verksamhet arbetar för att öka kunskapen om hur växtbaserade proteiner och produkter påverkar...

• Vad får en inbiten köttätare att välja vego?

  19 February 2025

  Genom att undersöka de sensoriska egenskaperna hos vegetariska färser kan forskare förstå vad som lockar köttätare att göra ett grönare val. Sensationsupplevelser som smak, textur och utseende kan vara nyckeln till att få fler inbitna köttätare att välja...

• Så påverkar tarmen hur du mår

  02 September 2024

  Den senaste tiden har intresset för tarmfloran exploderat, men hur stor påverkan har den egentligen på vår hälsa? Se kunskapskanalens serie Forskarna som bjudit in Maria Jenmalm, professor i experimentell allergologi vid Linköpings universitet och Robert...