Utredning om Restaurang- och hotellhögskolans organisatoriska tillhörighet
På Restaurang- och hotellhögskolan (RHS) finns både utbildningar och forskning om mat, dryck och värdskap.
I maj startar en utredning om den organisatoriska tillhörigheten för Restaurang- och hotellhögskolan inom Örebro universitet. Utredningen är en del av RHS 2030, ett långsiktigt åtgärdsprogram för akademisk utveckling och att få en budget i balans.
RHS 2030 är initierat av institutionsledningen och syftar till att belysa fem problemområden; studentunderlag inklusive takbelopp, tillgången till externa forskningsmedel, lokalkostnaderna, utbildningskostnaderna och kompetensförsörjning.
Som en del av åtgärdsprogrammet vill institutionsledningen utreda den organisatoriska tillhörigheten för Restaurang- och hotellhögskolan och det finns en önskan om en extern utredning av frågan. Ett direktiv till utredning har nu beslutats av rektor.
– Utredningen är en viktig pusselbit i vårt arbete. Vi behöver se till att RHS har bästa möjliga förutsättningar att blomstra och befästa vår roll som centrum för framtidens gastronomi. Idag är vi en egen institution, och så kanske det bör förbli. Men det för med sig särskilda kostnader, så alternativen behöver klargöras, säger Erik Löfmarck, prefekt på Restaurang- och hotellhögskolan.
Utredaren ska samla in information från institutionsledning och medarbetare vid Restaurang- och hotellhögskolan, fakultetsledningen, berörda stödfunktioner och universitetsledningen.
Även externa aktörer som regionala företrädare, regionalpolitiker, representanter för restaurang- och besöksnäringen, samarbetspartners och alumner kommer få möjlighet att framföra sina synpunkter.
Verksamheten har utretts tidigare utifrån den geografiska placeringen men det bedöms inte vara en del av lösningen på dagens ekonomiska utmaningar. Den framtida organisationen ska värna om och utveckla Campus Grythyttans identitet och varumärke.
Utredningen är indelad i två steg. Det första steget av utredningen har fokus på organisation och ekonomi och ska redovisas efter sommaren.
Det andra steget, som förutsätter ytterligare ett beslut av rektor, är en fördjupad analys av de alternativ som bedöms som mest relevanta efter det första steget.