Restaurang- och hotellhögskolan (RHS), campus Grythyttan
Restaurang- och hotellhögskolan erbjuder några av landets främsta utbildningar inom måltidskunskap och värdskap. Här studerar du som vill göra karriär inom besöksnäringen och restaurangbranschen. Vi erbjuder också utbildning på forskarnivå i måltidskunskap och det är här som den senaste forskningen inom området pågår.
Nyheter från Restaurang- och hotellhögskolan
-
Paul Svensson om studenterna: "Djupt imponerad"
Kändiskocken Paul Svensson var ”djupt imponerad” över RHS-studenternas nollsvinn-måltider som hann var och bedömde under deras examination. Se mer i film ovan.
-
Konsten att sälja en måltidsekolog
Efter examen fick Malin Alterstav fria händer att utforma sitt nya jobb utifrån det hon lärt sig på Måltidsekologprogrammet. På fredag är hon tillbaka på restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan för att berätta ”hur man säljer en måltidekolog”.
-
Ny utbildning ska skapa integration och jobb i livsmedelsbranschen
Tillväxtverket beviljar drygt tre miljoner kronor till ett projekt som ska ge nyanlända kvinnor utbildning och jobb inom livsmedelsbranschen. Kvinnorna kommer bland annat att jobba med gråärtor tillsammans med Magnus Westling, doktorand i måltidskunskap...