Startskott för nytt internationellt masterprogram i precisionsnutrition
Örebro universitet har tagit ett viktigt steg mot att etablera ett internationellt masterprogram i precisionsnutrition. Nyligen samlades universitetet och programmets industriella styrgrupp för ett första gemensamt utvecklingsmöte, med målet att skapa en utbildning som möter framtidens behov inom forskning, hälsoområdet och livsmedelsindustrin.
Därför behövs precisionsnutrition?
Framtidens hälsofrämjande insatser bygger alltmer på individanpassade lösningar. Inom både kostforskning och medicin sker en utveckling från generella rekommendationer mot skräddarsydda insatser baserade på individens biologi.
Trots den snabba utvecklingen saknas i dag utbildningar som samlar de olika perspektiv som krävs för att arbeta med precisionsnutrition, från tarmflora, metabolism och hjärnfunktion till avancerad dataanalys, industrins behov och sjukvårdens arbete med precisionshälsa.
Arbetet med det nya masterprogrammet sker i nära samverkan med en industriell styrgrupp för att säkerställa en stark koppling till arbetsmarknadens behov. I styrgruppen ingår representanter från BioGaia, Sweden Food Arena, Orkla Foods, ILSI Europe, Örebro universitet Enterprise AB och Precisionsmedicinskt centrum Örebro (Region Örebro län).
Gruppens erfarenheter och perspektiv kommer att bidra till att forma ett program som ger studenterna efterfrågad kompetens inom ett snabbt växande kunskapsområde.
Genom att kombinera akademins djupa kunskap med industrins behov kan vi erbjuda en utbildning som ligger i framkant, både vetenskapligt och arbetsmarknadsmässigt, säger John-Peter Ganda Mall, ansvarig för utveckling av programmet,
Utbildning för framtidens precisionshälsa
Programmet riktar sig till studenter med bakgrund inom exempelvis dietetik, nutrition, molekylärbiologi, biomedicin, livsmedelsvetenskap, biokemi och farmaci.
Efter examen kommer studenterna att vara väl förberedda för karriärer inom bland annat:
- livsmedelsindustrin
- forskning och akademi
- offentlig sektor
- vetenskaplig kommunikation
Under det första mötet presenterades programmets övergripande inriktning och deltagarna genomförde workshops kring innehåll, upplägg och vilka kunskaper och färdigheter framtida studenter behöver utveckla.
Tvåårigt utvecklingsarbete
Projektet omfattar ett tvåårigt utvecklingsarbete, finansierat av KK-stiftelsen, och fokus på framtagning av kursplaner och programinnehåll, löpande dialog med styrgruppen samt utveckling av strategier för kommunikation, marknadsföring och långsiktig samverkan med näringslivet.
Målet är att ta fram en färdig programplan som därefter kan beredas vidare inom universitetet. Ambitionen är att det nya masterprogrammet ska starta höstterminen 2028.
Text: Nina Jansson