Vill du delta i en forskningsstudie för att undersöka effekten av kostfiber på biomarkörer i utandningsluft?

Under studien kommer vi samla in data genom formulär om hälsa och kostvanor, samt olika typer av prover såsom avförings- och utandningsluftprover. Du kommer få börja med att lämna ett avföringsprov för in vitro-femrentering.

Du kommer efter en viss tid att få komma tillbaka för att delta in en crossover- interventionsstudie. I denna studie kommer du få börja med att konsumera en fiberfattig eller fiberrik diet under en tre dagars period, denna period följs av en tre veckors washout och därefter påbörjas en ny 3-dagars intervention där du istället får byta grupp och äta den diet som du inte konsumerade i den första interventionsperioden. Under dom båda 3-dagars interventionsperioderna kommer du att få lämna utandningsluftsprover vid flera tillfällen, du kommer även få inta en pH-kapsel för mätning av pH i magtarmkanalen.