Vill du delta i en forskningsstudie för att undersöka effekten av kostfiber på biomarkörer i utandningsluft?

Under studien kommer vi samla in data genom formulär om hälsa och kostvanor. Därefter kommer vi samla in avföringsprover och utandningsluftprover.

Du kommer efter en viss tid att få komma tillbaka för att delta in en crossover- interventionsstudie. I denna studie kommer du få börja med att konsumera en fiberfattig eller fiberrik diet under en tre dagars period, denna period följs av en tre veckors washout och därefter påbörjas en ny 3-dagars intervention där du istället får byta grupp och äta den diet som du inte konsumerade i den första interventionsperioden. Under dom båda 3-dagars interventionsperioderna kommer du att få lämna utandningsluftsprover vid flera tillfällen, du kommer även få inta en pH-kapsel för mätning av pH i magtarmkanalen.