Iuri Baptista
Iuri Baptista Befattning: Postdoktor Organisation: Restaurang- och hotellhögskolanE-post: aXVyaS5iYXB0aXN0YTtvcnUuc2U=
Telefon: 019 302032
Rum: K111
Publikationer
Artiklar i tidskrifter |
Artiklar, forskningsöversikter |
Artiklar i tidskrifter
- Swahn, J. , Nilsen, A. & Baptista, I. (2025). When the music stops: Crossmodal effects of sounds on taste do not explain changes in liking. Food Quality and Preference, 131. [BibTeX]
Artiklar, forskningsöversikter
- Baptista, I. , Garnett, E. & Öström, Å. (2025). How can consumer science help the foodservice industry replace meat? A critical review. Appetite, 207. [BibTeX]