Därför är små lantbruk av stor betydelse
I en värld där effektivitet och storskalighet blivit ledord, riskerar vi att glömma de tysta hjältarna, de småskaliga lantbrukarna. De som inte sitter på stora marker eller har maskinparker för miljontals kronor. De som vakar över sin jord med kunskap, kärlek och respekt för såväl marken de odlar som för djuren och maten de producerar.
De småskaliga lantbrukarna bidrar till samhället på många fler plan än vad vi ser vid en första anblick. De håller landsbygden levande. Genom att bo och verka på platser som andra flyttar ifrån är deras närvaro skillnaden mellan en blomstrande by och en igenvuxen, tyst plats, där skolor stänger och dit bussar slutar gå.
Småskaliga lantbruk främjar också den biologiska mångfalden och bidrar till en stabil, lokal livsmedelsproduktion.
Örebroforskare har i samarbete med konstnären Mattias Käll undersökt hur småskaliga lantbrukare tänker kring entreprenörskap, hållbarhet och nya sätt att utveckla sina verksamheter.
Läs deras krönika i Nerikes Allehanda: Därför är små lantbruk av stor betydelse