Restaurang- och hotellhögskolan (RHS), Campus Grythyttan
Restaurang- och hotellhögskolan erbjuder några av landets främsta utbildningar inom måltidskunskap och värdskap. Här studerar du som vill göra karriär inom besöksnäringen och hotell- och restaurangbranschen. Vi erbjuder också utbildning på forskarnivå i måltidskunskap och det är här som den senaste forskningen inom området pågår.
Restaurang- och hotellhögskolan i media
Nyheter
-
Fullkornsbrödet bakat med virvelmalet mjöl överraskade i smaktestet
Kan en nygammal teknik för att mala spannmål göra fullkornsbröd både godare och mer näringsrikt? Svaret är ja. I ett nytt testcase inom Samverkansplattformen Mat och hälsa vid Örebro universitet fick brödet med virvelmalet fullkornsmjöl högst betyg.
-
Fullkornsbrödet bakat med virvelmalet mjöl överraskade i smaktestet
Kan en nygammal teknik för att mala spannmål göra fullkornsbröd både godare och mer näringsrikt? Svaret är ja. I ett nytt testcase inom Samverkansplattformen Mat och hälsa vid Örebro universitet fick brödet med virvelmalet fullkornsmjöl högst betyg.
-
Testcase: Forskare vill göra vegetariska rätter godare
Kön ringlade lång utanför Kårhuset när Vegetarian Burger Week stod på menyn. Samtidigt var lunchserveringen en del av ett testcase inom Samverkansplattformen Mat och hälsa, i samarbete med Kårhusrestaurang och PAN-Sweden.
Kalendarium på Restaurang- och hotellhögskolan
23 Sep
-
AI Meetup 23 september
23 september 2025 08:00 – 09:00 ARC, Örebro universitet och digitalt via Zoom
Varmt välkommen till AI Meetup, där du får insikt i det senaste från AI, Robotics and Cybersecurity Center (ARC). Förutom nyheter om samarbeten, projekt och innovationer bjuder meetup även på diskussioner och nätverkande, samt möjlighet att ställa frågor. -
ARC Meetup: AI inom morgondagens vård och utbildning
23 september 2025 08:00 – 09:00 ARC, Örebro universitet och digitalt via Zoom
Varmt välkommen till ARC Meetup, där du får insikt i det senaste från AI, Robotics and Cybersecurity Center (ARC). Förutom nyheter om samarbeten, projekt och innovationer bjuder meetup även på diskussioner och nätverkande, samt möjlighet att ställa... -
Aktivitetsdag på RHS – vidga ditt nätverk och lär känna Bergslagens själ!
23 september 2025 09:30 – 15:00 Campus Grythyttan
[OBS begränsat antal platser] Tillsammans med Bergsskolan i Filipstad och Skogsskolan i Gammelkroppa arrangerar RHS en aktivitetsdag för lärare och studenter den 23 september.