Nyheter Restaurang- och hotellhögskolan
-
Biträdande lektorer "tar examen"
Nu är utvecklingsprogrammet för biträdande lektorer slut. De 20 forskarna ”tar examen” och utvärderas för fast anställning som universitetslektorer. Två av dem passar på att dela med sig av erfarenheter och goda råd – för det blir ännu en satsning vid...
-
Äntligen - professorer och doktorer på scen igen!
Sju nya professorer, 55 doktorer och tre hedersdoktorer. Äntligen fick universitetet fira sina akademiska framgångar efter pandemiuppehållet. Örebroarna fick också ta del av deras senaste forskning i form av populärvetenskapliga föreläsningar på stan.
-
Nya ceremonimästaren Henrik Scander: ”Jag är proffs på njutning”
Han lär ut hur restaurangbesök ska bli en fullträff – och beskriver sig som ett proffs på njutning. Snart kommer Henrik Scander att axla den viktiga rollen som ceremonimästare vid den akademiska högtiden.
-
Gråärt på menyn – både för smaken och klimatet
Han vill att det ska finnas mer att välja på i affärerna och på restaurangerna i framtiden. Därför har Örebroforskaren Magnus Westling utvecklat modeller som gör det enkelt att arbeta med nya råvaror – från gröda till konsument eller gäst. – Vi behöver...
-
Framgångsrika RHS-alumner står för festligheterna på Akademisk högtid
Det blir Jens Ericsson, som till vardags leder de svenska kocklandslagen, som tillsammans med Isabella Ankarberg, produktchef inom vin, ansvarar för mat och dryck vid den stora banketten under Örebro universitets Akademiska högtid den 6–7 maj.
-
Örebro universitet vill bli ett Europauniversitet
Örebro universitet är ett av nio unga europeiska lärosäten som tillsammans bildar alliansen NEOLAiA. Satsningen ska stärka universitetens internationella konkurrenskraft och ge ökade möjligheter till internationalisering av utbildning, forskning och...
-
Safari i matbutiken och vattendans för ökad hälsa – här är årets Social Impact Lab
Att förebygga psykisk ohälsa, minska symptom på adhd och främja hälsan hos flerfunktionsnedsatta genom vattendans är några av idéerna som ska utvecklas när årets Social Impact Lab-grupp inleder sitt arbete.
-
Örebro universitet fortsatt topprankat bland världens unga universitet
Örebro universitet hamnar på plats 84 när Times Higher Education rankar unga universitet i världen. Återigen är det kvaliteten i forskningen som bidrar till den höga placeringen.
-
Vill förändra samhället i grunden – ny organisation för hållbarhet på plats
Under det senaste året har forskare från hela universitetet diskuterat hur just Örebro universitet kan bidra till en hållbar framtid – nu är organisationen på plats. Ordförande blir Frans Prenkert, professor i företagsekonomi.
-
Tio forskare skriver krönikor i Nerikes Allehanda - och i ytterligare över 20 tidningar
Tio forskare vid Örebro universitet som turas om att skriva en krönika varje vecka. Det är Nerikes Allehandas julklapp till sina läsare 2021. – Som universitetets rektor är jag mycket glad över att NA erbjudit våra forskare möjligheten att kunna bidra...
