Nyheter från Restaurang- och hotellhögskolan
-
Höstskörd i ekologisk köksträdgård
Det växer gott om betor, baljväxter och kål i köksträdgården på Restaurang- och hotellskolan. Igår hjälptes lärare och studenter åt att skörda och lagra det som kommer användas i hösten undervisning.
-
Studenterna tog över Örebro
Kanotkamp i Svartån, sopsäckstävling vid slottet och stolpklättring på Stortorget. Studenterna tog i vanlig ordning över staden när årets upplaga av Örebrodagen avgjordes.
-
Debutantcocktail 2017
Röda mattan var utlagd, studenterna uppklädda, bubbel och snittar serverades, kort sagt så var det dags för den traditionsenliga debutantcocktailen på Restaurang- och hotellhögskolan vid Måltidens hus i Grythyttan.
-
”Vi har satt höga mål, men inte omöjliga”
Medicin, vård och gastronomi. Med den unika kombinationen siktar Örebro universitet på att samla forskning och utbildning kring det som står oss riktigt nära – mat och hälsa – och se till att det kommer samhället till nytta.
-
Klar med studierna – kom ihåg examensbeviset
Sommaren är här och för många studenter är det lika med examen och steget in i arbetslivet. Det som återstår är en sak: examensbeviset.
-
Stämningsfull examen i strålande sol
Den högtidliga examensceremonin vid Restaurang- och hotellhögskolan bjöd både på tradition och nyheter.
-
RHS representerat i mustjury
För första gången ska Svenskt mästerskap i äppelmust äga rum. Tio ytterst kunniga mat och dryckespersonligheter ska utse de bästa av ett 80-tal inlämnade mustsorter från hela landet.
-
Många nya idéer när 80 forskare diskuterade mat och hälsa
Skolmaten, äldres kost, hållbara mattransporter, robotik i matindustrin och ätbara vaccin. Det fanns många idéer om hur Örebro universitet kan bidra inom området mat och hälsa när över 80 forskare träffades på Club 700 igår.
-
Svensk Mästare i Sommellerie 2017
För andra året i rad vann Fredrik Lindfors, alumn från RHS, svenska mästerskapen i sommellerie.
-
2017 års stipendiat - Jonas Nordéns minnesfond
Vid Rekryteringsmässan 2 mars 2017 tilldelades Olle Petersons ett stipendium från Jonas Nordéns minnesfond.