Välkommen till RHS, campus Grythyttan
Restaurang- och hotellhögskolan, campus Grythyttan, ligger i Bergslagen 7 mil norr om Örebro och tillhör Örebro universitet. Vi erbjuder några av landets främsta utbildningar inom måltidskunskap och värdskap och var först i världen med att inrätta måltidskunskap som forskarutbildningsämne.
Alumn i spotlight
En passionerad parfymör med kreativ glöd
Fredrik Dalman, alumn från Restaurang– och hotellhögskolan (RHS), har sparat dofter sedan han var barn och alltid haft ett gigantiskt intresse för storytelling. Med parfymeri fick han möjlighet kombinera dessa två.
Läs mer om Fredrik Dalman
Nyheter från Restaurang- och hotellhögskolan
-
Alumn Fredrik Lindfors fixade svenskt NM-guld i sommelieri!
Fredrik Lindfors, alumn från Restaurang- och hotellhögskolan, har gjort det igen. Han är en landets mest framstående sommelier just nu – och i helgen vann han det nordiska mästerskapen i Tallinn.
-
Argument för ätbara insekter
Ola Albrektsson, måltidsekolog från Örebro universitet argumenterar tillsammans med andra på DN Debatt för att Sverige ska tillåta ätbara insekter.
-
Höstskörd i ekologisk köksträdgård
Det växer gott om betor, baljväxter och kål i köksträdgården på Restaurang- och hotellhögskolan. Igår hjälptes lärare och studenter åt att skörda och lagra det som kommer användas i hösten undervisning.