Restaurang- och hotellhögskolan (RHS), Campus Grythyttan
Restaurang- och hotellhögskolan erbjuder några av landets främsta utbildningar inom måltidskunskap och värdskap. Här studerar du som vill göra karriär inom besöksnäringen och hotell- och restaurangbranschen. Vi erbjuder också utbildning på forskarnivå i måltidskunskap och det är här som den senaste forskningen inom området pågår.
Nyheter
-
EU-projekt avslutat – konkreta verktyg mot genusbaserat våld inom akademin
En uppsättning konkreta verktyg för att kartlägga, förebygga och åtgärda alla typer av genusbaserat våld vid universitet. Det är resultatet av ett EU-projekt. Sofia Strid, genusvetare vid Örebro universitet har lett den vetenskapliga delen av ”UniSAFE”.
-
”Jag vill slå hål på myten om servicearbetet”
– För en hållbar utveckling i restaurangbranschen måste vi lyssna på personalen, säger Kajsa Hult, doktorand i måltidskunskap vid Örebro universitet. Hon har undersökt restaurangers platsannonser och vad serveringspersonal uppskattar med sitt yrke – två...
-
Här får framtida studenter uppleva livet på campus
Lukta, smaka och lösa praktiska utmaningar. Det blir både underhållning, campusvandring och prova på-aktiviteter i olika miljöer på Örebro universitet när inspirationsdagen arrangeras på fredag.
