Nyheter inom Mat och hälsa
-
Rektor sammanfattar en lyckad vecka i Almedalen
- Örebro universitet deltog i Almedalsseminarierna för att vi vill sprida kunskap om vår forskning och göra Örebro universitet mer känt. Vi vill möta människor och vi vill ta del av ny kunskap, säger rektor Johan Schnürer.
-
Så kan maten smaka bättre för äldre
Örebroforskare i Almedalen visade att det finns andra sätt än att krydda för att förhöja smaken på maten för äldre. Publiken på Örebro universitets seminarium i Almedalen om mat och äldre fick vara en del av ett forskningsexperiment.
-
Örebro universitet satsar 40 miljoner på tio postdoktorer
Nu fortsätter Örebro universitet satsningen på forskning inom mat och hälsa – med 10 nya postdoktorer. De är tvååriga och knutna till forskningsprojekt – med möjlighet till förlängning.
-
Rapp som livlina - patienter tryggare och mindre ensamma efter operation
När patienter har en direkt länk till rätt enhet inom sjukvården får det dubbel effekt - patienterna känner sig tryggare och mår bättre samtidigt som sjukvården kan blir mindre dyr. Det visar Örebroforskaren Karuna Dahlberg som har utvärderat den...
-
Miljoner till psykologiforskare – inleder projekt om hur långa sjukskrivningar kan förhindras
Hur kan man förhindra långvarig sjukskrivning hos personer med stress- och ryggbesvär? Det ska tre psykologiforskare vid Örebro universitet ta reda på efter att ha fått fem miljoner kronor från Forte.
-
Studenter testade om kockar är supersmakare
Ett enkelt test kan visa om du är en supersmakare. Örebrostudenter provade det på besökare på en stor matmässa och deras resultat bekräftar att människor, som är känsliga för smak, ofta väljer yrken som kock eller vinexpert.
-
Tre Örebrostudenter till Cornell University
Under sommaren förenas tre studenter vid Restaurang- och hotellhögskolan på en internationell sommarkurs på Cornell University.
-
Världsnamn i miljökemi gästprofessor
Miljökemin vid Örebro universitet har en stark ställning i Sverige och viktig för framtidens nödvändiga forskningssamarbete för en giftfri miljö. Det är anledningen till att Åke Bergman tackat ja till att vara gästprofessor.
-
Styrketräning och rätt kost viktigt för ett hälsosamt åldrande – speciellt för kvinnor
Det är extra viktigt att kvinnor äter rätt och styrketränar för att behålla sin muskelmassa och förmåga att röra sig. Peter Edholm berättade om sin forskning på Svensk förening för fysisk aktivitet och idrottsmedicins årliga möte och fick pris för bästa...
-
Första grönsakerna skördade i odlingstestbädden Lomas
Efter åtta veckor har de första grönsakerna skördats i den autonoma odlingstestbädden Lomas. – Jag har aldrig varit med om att det har grott så snabbt, säger Ulf Hanell, innovatör och universitetslärare.
