Tillsammans mot ofrivillig ensamhet - forskning om måltider kan bidra till ökad gemenskap
Gemensamma måltider kan bidra till ökad gemenskap och hjälpa restauranger bli mer hållbara med ökad lönsamhet. Med hjälp av Middagskollektivet kan restauranger få stöd för att ordna gemensamma måltider för många människor, som kan träffas en stund för att dela en måltid. På det sättet motverkas även ofrivillig ensamhet.
Mer än två miljoner svenskar - i alla åldrar - bedöms känna sig ensamma. Dessutom finns det många andra vuxna och barnfamiljer som vill umgås och äta ute i trevliga och okomplicerade former.
Tid och plats
- 14.00-15.00
- Seminariet kan du ta del av både på plats och digitalt. Information om lokal uppdateras inom kort.
Om seminariet
Seminariet visar hur forskning och samverkan med företag och andra samhällsaktörer kan bidra till ökad gemenskap och social hållbarhet. Ute Walter berättar om det pågående utvecklingsarbetet med konceptet Middagskollektivet och hur enskilda, organisationer och företag kan bidra till ökad gemenskap med gemensamma måltider.
Vem riktar sig seminariet till?
- Restauranger som vill pröva ett nytt koncept med långbords-sittning
- Företag som vill bidra till minskad ensamhet (och ökad hållbarhet)
- Engagerade som vill hjälpa till att utveckla Middagskollektivet
Medverkande
Ute Walter
Örebro universitet