Nytt samarbete ska ta fler forskningsidéer mot marknaden
Hur kan fler forskningsresultat utvecklas till innovationer, produkter och företag? Det är utgångspunkten för DeLiS, ett nytt samverkansprojekt där Örebro universitet Holding deltar. Ett av de första projekten undersöker möjligheten att utveckla tofu av svenskodlad åkerböna.
Vägen från forskning till en produkt eller ett företag kan vara lång. Det kan behövas affärsutveckling, finansiering och kontakter med företag och andra aktörer för att en forskningsidé ska kunna utvecklas och komma till användning.
Det är en utmaning som DeLiS – Deeptech och Livsmedel i Samverkan – ska möta. Projektet för samman forskning inom livsmedel och avancerad teknik med kompetens inom innovation och affärsutveckling.
– Sverige har forskning inom livsmedelsområdet med stor innovationspotential, men vägen från forskningsresultat till marknad är ofta komplex. Med DeLiS vill vi skapa bättre förutsättningar för lovande idéer att utvecklas vidare och komma till nytta i samhället, säger Astrid Friborg, vd för SLU Holding.
Svensk åkerböna ett av de första projekten
Målet är att minst sex forskningsprojekt ska utvecklas vidare och undersöka möjligheten att bli nya produkter, lösningar eller företag. Forskarna kan bland annat få rådgivning, delta i workshops, knyta kontakter med företag och få hjälp att hitta finansiering.
Ett av de första projekten bygger på forskning inom PAN Sweden, som koordineras av Örebro universitet. Där undersöks möjligheten att utveckla tofu baserad på svenskodlad åkerböna.
DeLiS leds av SLU Holding och genomförs tillsammans med Sveriges lantbruksuniversitet, Örebro universitet, Örebro universitet Holding och Uppsala Innovation Centre.
Projektet finansieras med 9 miljoner kronor av Tillväxtverket genom Europeiska regionala utvecklingsfonden för Östra Mellansverige, Formas och Region Uppsala.