Mat och hälsa
Nyheter om mat och hälsa
-
Studenter testade om kockar är supersmakare
Ett enkelt test kan visa om du är en supersmakare. Örebrostudenter provade det på besökare på en stor matmässa och deras resultat bekräftar att människor, som är känsliga för smak, ofta väljer yrken som kock eller vinexpert.
-
Tre Örebrostudenter till Cornell University
Under sommaren förenas tre studenter vid Restaurang- och hotellhögskolan på en internationell sommarkurs på Cornell University.
-
Världsnamn i miljökemi gästprofessor
Miljökemin vid Örebro universitet har en stark ställning i Sverige och viktig för framtidens nödvändiga forskningssamarbete för en giftfri miljö. Det är anledningen till att Åke Bergman tackat ja till att vara gästprofessor.
-
Styrketräning och rätt kost viktigt för ett hälsosamt åldrande – speciellt för kvinnor
Det är extra viktigt att kvinnor äter rätt och styrketränar för att behålla sin muskelmassa och förmåga att röra sig. Peter Edholm berättade om sin forskning på Svensk förening för fysisk aktivitet och idrottsmedicins årliga möte och fick pris för bästa...