Mat och hälsa
Nyheter om mat och hälsa
-
Lägre psykisk ohälsa bland ungdomar på gymnasiet än på högstadiet
Gymnasieungdomar mår bättre än högstadieelever. Det visar forskning vid Örebro universitet, som följt ungdomar i tre städer under fem år.
-
Örebroforskare har kartlagt risken att dö i njursjukdomen IgA-nefropati
Den kroniska njurinflammationen, IgA-nefropati, medför en ökad risk att dö. Men den ökade dödligheten finns enbart hos personer med grav njursvikt, och inte hos dem med lindrigare IgA-nefropati. Det visar en Örebrostudie.
-
Poddprat om måltidsekologi: Från jord till bord till jord igen
Vad gör egentligen en måltidsekolog? Är det sant att de flesta som går på programmet är aktivister – och vad kan man göra åt det faktum att utbildningen lockar för få killar?
-
Amerikansk hedersutmärkelse till Örebroprofessor
En kolhydratdryck före operation istället för att fasta. Det gör att patienter mår bättre och återhämtar sig snabbare efter större operationer. Olle Ljungqvist, professor i kirurgi, får en hedersutmärkelse från American Society for Parenteral and Enteral...
-
Vad styr våra val i mataffären?
Carolin Zorell ska forska om vad som får oss att välja – eller välja bort – hållbar, ekologisk och hälsosam mat. Hon är en av åtta postdoktorerna inom Mat och hälsa som nu är på plats i Örebro.