Måltidskunskap och värdskap, Vetenskaplig metod, 3 hp
Kursen vänder sig till dig som är på väg att skriva ett examensarbete och som redan har grundläggande kunskaper i vetenskaplig metod. I kursen ges tillfälle att ytterligare fördjupa sig i ett urval av kvantitativa och kvalitativa vetenskapliga metoder med fokus på hur analys av data genomförs.
Övrigt:Kursen läses parallellt med ordinarie program inom måltidskunskap och värdskap, termin 6, under period 1 och 2 på vårterminen.
Fördjupning
Grundnivå, har minst 60 hp kurs/er på grundnivå som förkunskapskrav (G2F)
Institution
Restaurang- och hotellhögskolan
Kursen ges vid följande tillfällen
-
Förkunskapskrav: 30 högskolepoäng i måltidskunskap och värdskap G1F/G1E inklusive Måltidskunskap och värdskap, Självständigt arbete, 7,5 högskolepoäng.
Urval: Antal avklarade högskolepoäng tagna senast sista anmälningsdag (TPBC)
Anmälningskod: ORU-V6302
-
Förkunskapskrav: 30 högskolepoäng i måltidskunskap och värdskap G1F/G1E inklusive Måltidskunskap och värdskap, Självständigt arbete, 7,5 högskolepoäng.
Urval: Antal avklarade högskolepoäng tagna senast sista anmälningsdag (TPBC)
Anmälningskod: ORU-V6602