This page in English

Mischa Billing

Tjänstetitel: Universitetslektor Organisation: Restaurang- och hotellhögskolan

E-post: -

Telefon: -

Rum: K1116

Mischa Billing
Forskningsämne

Publikationer

Artiklar i tidskrifter |  Böcker |  Kapitel i böcker, del av antologier |  Konferensbidrag |  Samlingsverk (redaktör) |  Övrigt | 

Artiklar i tidskrifter

Böcker

Kapitel i böcker, del av antologier

Konferensbidrag

Samlingsverk (redaktör)

  • Billing, M. (ed.) , Holmström, J. (ed.) , Hultgren, G. (ed.) & Waern, M. (ed.) (2008). Allt om Mat: Vinguide 2008. Stockholm: Prisma.
  • Billing, M. (ed.) , Holmström, J. (ed.) , Hultgren, G. (ed.) & Waern, M. (ed.) (2006). Allt om Mat: Vinguide 2007. Stockholm: Bonnier Tidskrifter.
  • Larsson, H. (ed.) , Hultgren-Karell, G. (ed.) , Billing, M. (ed.) & Kronstam, B. (ed.) (2005). Allt om Mat: Vinguide 2006. Stockholm: Bonnier.
  • Billing, M. (ed.) , Holmström, J. (ed.) , Larsson, H. (ed.) , Kronstam, B. (ed.) & Waern, M. (ed.) (2004). Allt om Mat: Vinguide 2005. Stockholm: Bonnier.
  • Holmström, J. (ed.) , Larsson, H. (ed.) , Waern, M. (ed.) , Billing, M. (ed.) & Kronstam, B. (ed.) (2003). Allt om Mat: Vinguide 2004. Stockholm: Bonnier.

Övrigt