Örebro universitet utvecklar internationellt masterprogram inom precisionsnutrition – i nära samverkan med näringslivet

Örebro universitet tar nu ett samlat grepp för att möta detta behov och startar utvecklingen av ett internationellt masterprogram inom precisionsnutrition.

Arbetet leds av Centrum för Mat och Hälsa vid Örebro universitet (ORU), där forskningsmiljöer med spetskompetens inom bland annat nutrition, tarmflora, immunförsvar, systembiologi, bioinformatik, AI, epidemiologi och livsmedelsvetenskap samverkar med industrin. En arbetsgrupp bestående av sju forskare, ledd av John‑Peter Ganda Mall, ansvarar för utvecklingen av programmet.

För att säkerställa stark näringslivsförankring etableras en industriell styrgrupp med representanter från BioGaia, Sweden Food Arena, Orkla Foods, ILSI Europe, Örebro universitet Enterprise AB och Precisionsmedicinskt centrum Örebro (Region Örebro län). Deras insikter kommer bidra till att forma ett program där studenterna får en unik kompetens efterfrågad både inom akademin och livsmedelsindustrin.

– Genom att kombinera akademins djupa kunskap med industrins behov kan vi erbjuda en utbildning som ligger i framkant – både vetenskapligt och arbetsmarknadsmässigt, säger John‑Peter Ganda Mall.

Det tvååriga projektet omfattar utveckling av kursplaner och programinnehåll, löpande möten med styrgruppen, samt framtagande av strategier för marknadsföring, kommunikation och långsiktigt samarbete med näringslivet. Arbetet kommer även att stödjas av ORU:s internationella koordinator för studentrekrytering samt Högskolepedagogiskt centrum för att säkerställa hög pedagogisk kvalitet.

Projektet avslutas med en färdig programplan som presenteras för fakultetskansliets utredare för utbildning.